豪華郵輪哪家強(qiáng)?2018年中國母港出發(fā)郵輪全測評
全球8大郵輪品牌的12艘豪華郵輪的全方位測評。郵輪旅行從上世紀(jì)20年代開始流行,至今已有一百年,這種在海上浪漫度日的體驗(yàn)令人心馳神往——它讓人充分放松,暫時與世隔絕,靜下心來享受生活。你可以清晨在甲板上慢跑,躺在頂層的泳池邊曬太陽,不錯過任何一場日出日落,也可以沉浸在娛樂活動中,或細(xì)細(xì)品嘗一頓頓美味。

雖然中國郵輪起步較晚,但在過去的七八年里發(fā)展迅速,如今,全球郵輪三巨頭(嘉年華、皇家加勒比、諾唯真)都派最優(yōu)秀的船只駐扎中國母港,中國也成為全球增長最快的郵輪市場。
2018年,從中國母港出發(fā),有全球8大品牌的12艘大型豪華郵輪供國人選擇(見下圖),這些郵輪的總噸位都在7萬噸以上,本文將從空間、美食、娛樂、艙房、服務(wù)、航線、航期等維度對這些郵輪進(jìn)行測評,比一比今年哪艘郵輪最值得玩家出手。

比空間
海上旅行中,舒適的空間必不可少,一般來說,新船空間更大,空間設(shè)計也更合理。下水年份、噸位大小和人均空間都是比較該項的重要指標(biāo),各郵輪的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)如下:

下水年份
看郵輪的下水年份,就跟買房時選新房還是二手房一個道理,畢竟船越新,船上設(shè)施越現(xiàn)代化,住起來也越舒適。

諾唯真喜悅號、盛世公主號、世界夢號都是2017年下水的新船,絕對是首選的“尖貨”,另外,海洋贊禮號2016年下水、海洋量子號2015年下水,地中海輝煌號2017年翻新,這些郵輪的人氣和關(guān)注度也很高。
噸位大小
雖然在海外郵輪中,有很多小而高端的船,但在目前中國郵輪市場上,大噸位還是主流,噸位越大,船開的越穩(wěn),船上公共空間也大,可容納的美食、娛樂等項目越豐富,能滿足乘客更多的需求。

海洋贊禮號、海洋量子號、諾唯真喜悅號的總噸位均超過16萬噸,之后是世界夢號和盛世公主號,它們都屬于第一梯隊的超大噸位郵輪。由此可見,大船都是新造的,而中等噸位的船翻新的比較多。
人均空間
當(dāng)然,也不是船越大越好,還要看人均空間,即乘客空間比(反映人均分到的一個空間值=總噸位÷載客數(shù)),數(shù)值越大表明越舒適。我們按雙人滿員載客數(shù)(即下鋪客滿的情況)計算了各郵輪的乘客空間比,結(jié)果如下:

顯而易見,世界夢號、諾唯真喜悅號、地中海輝煌號、海洋航行者號差別不大,屬于第一梯隊,人均空間高。
比美食
在海上漂泊,吃是一件大事,各郵輪都設(shè)有免費(fèi)餐廳和付費(fèi)餐廳,以及一些酒吧、茶室和咖啡廳。一般來說,免費(fèi)餐飲的品質(zhì)和數(shù)量,付費(fèi)餐飲的花樣和精致程度都是評價郵輪餐飲的重要指標(biāo)。
我們統(tǒng)計了各郵輪的餐廳數(shù)目和特色如下:

免費(fèi)餐廳

免費(fèi)餐廳就像平日里不太挑剔的果腹,一般以自助餐為主,好的郵輪還提供專門的桌餐、披薩、面食和點(diǎn)心餐廳供你選擇,滿足大眾口味需要。評價免費(fèi)餐飲主要看餐廳數(shù)量、規(guī)模和食物新鮮度等,在這方面,諾唯真喜悅號、海洋量子號和贊禮號都誠意十足。
付費(fèi)餐廳

付費(fèi)餐廳就像周末對味蕾的撫慰,各家郵輪都在這上面大做文章,不管是主打多國風(fēng)味,與知名餐廳合作、邀請米其林星廚,都是郵輪餐飲的漂亮點(diǎn)綴,畢竟一邊在海上生活,一邊吃精致的美食,也是人生必打卡的奢華享受。
1.諾唯真喜悅號

喜悅號有28種餐飲選擇,餐廳數(shù)目最多,選擇余地最大,口味專為中國人定制,消費(fèi)也是大多數(shù)中國人能接受的。海神餐廳是船上最奢華的餐廳之一,主打各種烹調(diào)口味的海鮮;海上鐵板燒提供新鮮地道的日式料理,烹飪的同時,還有趣味互動鐵板表演。與喜悅號獨(dú)家合作的GODIVA甜品,以及清雅茶集的海上下午茶也是亮點(diǎn)。
2.海洋量子號/贊禮號

海洋量子號與贊禮號的餐廳設(shè)置相似,都有英國網(wǎng)紅大廚Jamie Oliver開設(shè)的奧利弗意式餐廳,還有科技感十足的機(jī)器人酒吧,另外量子號引進(jìn)了京城名廚大董,贊禮號有模仿《愛麗絲夢游仙境》意境的仙境坊,贊禮號與航行者號還開設(shè)了海上星巴克。
3.盛世公主號

盛世公主號的付費(fèi)餐飲走中高端路線,兩家米其林主廚餐廳——La Mar法式餐廳和觀瀾軒中餐廳都做的十分精致,還與姚明跨界合作了姚家族葡萄酒,甚至把國人熟悉的貢茶都搬到了船上。
4.世界夢號

世界夢號不愧是總部香港的郵輪,東南亞口味和粵菜非常地道,招牌餐飲海珍舫是家海鮮餐廳,還有獨(dú)家蒂芙尼下午茶,甲板上的戶外小火鍋也是一大亮點(diǎn)。
5.歌詩達(dá)三姐妹

來自意大利的歌詩達(dá)郵輪主打口味正宗的意大利菜,幾乎每條船都有地道的薄餅披薩、海上撈火鍋,賽琳娜號的Casanova意大利餐廳是米其林主廚餐廳;賽琳娜號和幸運(yùn)號還與全聚德合作,開了“海上全聚德”;大西洋號的Florian咖啡是首家在海上的最古老的咖啡廳。
6.地中海輝煌號

輝煌號作為歐洲郵輪,主打純正意大利風(fēng)味西餐,為了進(jìn)軍中國市場,也積極打造中餐,明星餐廳海中閣就是亞洲名廚梁子庚的簽名中餐廳。
比娛樂
漂泊在海上,每天除了吃喝睡,也要玩的痛快,郵輪上的玩樂有免費(fèi)和付費(fèi)之分,其中基礎(chǔ)娛樂設(shè)施包括健身房、各類球場、圖書館、SPA、KTV包房、泳池、棋牌室、賭場、免稅店等,參評的各郵輪都有,在這里我們只比較特有的項目,看看郵輪公司們?yōu)槲矍颍紝⒛男┝餍型鏄钒岬搅舜稀?/div>
1.諾唯真喜悅號


在娛樂方面,喜悅號非常出眾,船上的收費(fèi)和免費(fèi)項目都有不少選擇,而且比起其他郵輪,收費(fèi)項目的價格還算公道。獨(dú)家首創(chuàng)的海上雙層賽道卡丁車讓不少人熱血沸騰,只要身高超過1.4米,身體條件允許的情況下,老人小孩都能玩;星際探索中心匯集了十項充滿科技感的VR游戲,星球大戰(zhàn)、虛擬飛車、模擬飛行等令人亢奮;鐳射對決提供了和家人、朋友一塊玩的互動場所;三條海上滑水道驚險刺激,有成人和兒童區(qū)域,船上的水上樂園總面積超過2600平米,即使在暑假高峰期玩水也不擁擠。

特別值得一提的是,喜悅號的演藝全部免費(fèi),包括拉斯維加斯風(fēng)格的大秀《天堂》、《元素》等,頂層甲板的“郵輪之夜”也嗨翻天。喜悅號還設(shè)置了大面積的兒童游樂區(qū)域、圖書館和藝術(shù)博物館,可以說把全家老小都照顧到了。
2.皇家加勒比三兄弟

皇家加勒比游輪在娛樂上也表現(xiàn)不俗,走科技風(fēng)的兄弟船海洋量子號與海洋贊禮號推出了不少新鮮的甲板體驗(yàn),主要面向年輕人和親子群體,招牌項目北極星觀景臺可將游客送往離海平面88米的高度俯瞰大海。甲板上還有甲板跳傘、甲板沖浪、海上攀巖等項目。
演藝方面,招牌演出海洋量子號的《星海傳奇》、海洋贊禮號的《光影之旅》都在270°景觀廳內(nèi)(VIP席位收費(fèi)),海洋航行者號的《冰舞奧德賽》為真冰演出;還有不少免費(fèi)演出,最吸引小朋友的可能是夢工廠大巡游。
3.世界夢號

世界夢號的水上滑梯樂園非常刺激,有六條特色水滑道,還有包含的Vesaro賽車模擬器的VR體驗(yàn)館、海上滑索和攀巖墻等,其演藝也加入了更多本土元素,如《中國達(dá)人秀》,招牌演出《SONIO》風(fēng)格夢幻。此外,每個6天5晚航程的星夢之夜還會有一場煙火表演和激光秀。
4.盛世公主號

盛世公主號主打優(yōu)雅風(fēng),傳統(tǒng)的健身康體活動做的很全面,如設(shè)置了全尺寸的籃球場等。你可在懸空于海面的全透明海景廊橋觀海,在中國最大的海上屏幕前觀影,在蓮花水療Spa放松身心。夜晚,頂層甲板上還有的“海天水光秀”燈光噴泉表演。
5.地中海輝煌號

輝煌號有F1模擬賽車和4D電影院,獨(dú)家LEGO樂高海上樂園專為兒童打造,設(shè)置了細(xì)分兒童年齡的五個俱樂部,還有一個專業(yè)的MSC Aurea Spa水療中心。
6.歌詩達(dá)三姐妹

歌詩達(dá)郵輪在玩樂方面顯得有些平庸,僅賽琳娜號有F1模擬賽車和4D影院。歌詩達(dá)旗下郵輪主打意大利風(fēng)情的演藝和派對,比如威尼斯狂歡節(jié),歌詩達(dá)小姐與先生選舉等,還為孩子門還開設(shè)了尤文圖斯海上足球訓(xùn)練營。
總體來說,在中國,還是郵輪越大越好玩,可容納的娛樂項目更豐富。這項測評中,喜悅號,海洋量子號、海洋贊禮號和世界夢號表現(xiàn)優(yōu)異,盛世公主號、輝煌號、賽琳娜號也有可圈可點(diǎn)之處。
比艙房
在海上生活,活動空間有限,因此更渴望一個舒適私密的房間,每天看看海,發(fā)發(fā)呆,享受郵輪旅行的美好,所以住的舒不舒服是評價郵輪的關(guān)鍵指標(biāo),我們從艙房配置和VIP特權(quán)兩方面來測評,看看選哪艘船住的最好。
艙房配置
對于郵輪來說,不同艙房的區(qū)別主要體現(xiàn)在艙房格局、面積、設(shè)施及樓層上,艙房一般分為套房、陽臺房、海景房和內(nèi)艙房四大類,每一類又可細(xì)分為(隨機(jī)/標(biāo)準(zhǔn)/高級)雙/三/四人間。

郵輪的艙房可與星級酒店相媲美,尤其是套房,更是能帶來五星級酒店的舒適享受和尊貴禮遇。另外郵輪上有陽臺的房間占比也很重要,占比越高說明郵輪越注重艙房硬件和客人的觀景體驗(yàn)。還有就是看三人及以上艙房的比重,因?yàn)槲覀儑讼矚g全家出行,不管是帶小孩,還是攜父母,可容納3~4人的家庭房最搶手。
我們統(tǒng)計了各郵輪每種房型所占的比例,如下:

結(jié)果表明,幾艘新船的艙房配比更好些,陽臺房以上房型占比也高,特別是諾唯真喜悅號和盛世公主號,套房比別的船高出一大截。
盛世公主號:陽臺房以上房型占81%,沒有海景房,適合中高收入水平的家庭游。入住套房艙可享受VIP貴賓待遇。
諾唯真喜悅號:陽臺房以上房型占77%,各房型中3人及以上的家庭房占總艙房的70%,適合家庭游。入住The Haven/璽悅兩種套房可享受VIP貴賓待遇。
地中海輝煌號:陽臺房以上房型占76%,其中4人陽臺房占25%,雙人房較多,情侶選擇多。入住地中海游艇會的貴賓套房可享受VIP待遇。
海洋量子號/贊禮號:陽臺房以上房型占75%,適合家庭游。套房種類多,有不少復(fù)式雙層套房可選,入住可享受皇家金卡、銀卡等VIP待遇。
世界夢號:陽臺房以上房型占71%,還設(shè)計了超過100間的可連通房(即相鄰的兩間房之間有門連通),為家庭游提供便利。入住皇宮套房可享受VIP待遇。
VIP權(quán)益
奢華海上住宿一直是郵輪界的稀缺產(chǎn)品,這里有三艘船和其他不一樣,諾唯真喜悅號、地中海輝煌號和世界夢號都在郵輪的黃金觀景位置設(shè)立了VIP專享獨(dú)立區(qū)域,相當(dāng)于“船中船”,提供超五星級住宿、私密管家式服務(wù)和多種VIP特權(quán),住在里面,可享受頂級的豪華。
1.諾唯真喜悅號

喜悅號有三種套房選擇,其中The Haven(占4%)和璽悅(占5%)兩種套房各有不同的專屬區(qū)域,The Haven擁有多達(dá)33項的專屬特權(quán),璽悅也擁有17項專屬特權(quán),這些特權(quán)中,除了一般郵輪VIP都有的管家服務(wù)、專屬餐廳等以外,還在娛樂、餐飲方面給了VIP客人更多“干貨”(見下表)。同時,喜悅號也是目前中國唯一一艘同時擁有兩個專屬VIP區(qū)域的郵輪,相當(dāng)于“海上頭等艙中的‘頭等艙’”。
這兩個專屬區(qū)域中,可入住3人及以上的家庭房高達(dá)93%,可以說是家庭游的首選。此外,全船還有2間The Haven頂級套房,面積約135平方米,最多入住6人,占據(jù)船頭絕佳位置。
2.地中海輝煌號

輝煌號的地中海游艇會(MSC Yacht Club)位于船頭,首創(chuàng)“船中船”概念,入住貴賓套房(占4%)可享用各種專屬服務(wù),其中最頂級的是2間皇家套房,面積約52平方米。專屬區(qū)域還有一個噱頭十足的施華洛世奇水晶樓梯,不過由于輝煌號最初是在歐洲運(yùn)營,房間設(shè)計更符合歐洲人的出行習(xí)慣,VIP套房中的雙人房居多,更適合情侶。
3.世界夢號

世界夢號的“星夢皇宮”為船上專屬區(qū)域,入住皇宮套房(占9%)可享受不同級別的VIP待遇。全船有2幢皇宮庭園別墅,面積為224平方米,最多入住6人,可以說是極致奢華。
比較三家最高等級VIP禮遇,如下:

比服務(wù)
比較郵輪的服務(wù),通常要看船員乘客比,一般這個比例為1:3左右,即一名船員對應(yīng)服務(wù)三位客人,比值越大說明每位乘客得到的服務(wù)越全面。我們同時計算了各郵輪分別達(dá)到雙人滿員載客量和最大載客量時的船員乘客比,并取其平均值,結(jié)果如下:

結(jié)果表明,處女星號服務(wù)員配比最高,世界夢號、天海新世紀(jì)號為二三名,不愧是本土運(yùn)營,服務(wù)員大多是中國人。在歐美品牌中,諾唯真喜悅號服務(wù)員配比最高,由于長期駐扎中國母港,60%的船員能講普通話。


船員乘客比保證了郵輪的基本服務(wù)需求,但船員的服務(wù)質(zhì)量還跟服務(wù)員選拔標(biāo)準(zhǔn)、郵輪管理和培訓(xùn)等息息相關(guān),一般選擇大品牌更有保障。另外,在郵輪旅行中,作為乘客來說,最好提前做些功課,一方面多了解你選擇的郵輪,另一方面也要掌握提前預(yù)訂、錯峰排隊等技巧。如果你擔(dān)心排隊問題,那么不如選擇淡季出行,或直接購買免排隊的VIP套房;如果擔(dān)心語言問題,就選中文服務(wù)好的郵輪。
比航線
郵輪旅行的模式一般是“海上巡游+岸上觀光+海上巡游”,大多郵輪航程為5~8天,可以滿足短期度假和購物的需求,部分郵輪還有更長的線路。
由于政治和簽證等因素,今年國內(nèi)郵輪八成以上為日本航線(對中國大陸護(hù)照免簽),其中上海港出發(fā)航次約占60%,天津港約占20%。在華南地區(qū),從廣州、深圳和香港出發(fā),也有一些越南和菲律賓的航線。
目前中國母港郵輪的航線及停靠的海外港口為:

在華北、華東地區(qū),海洋量子號和贊禮號到達(dá)的日本港口最多,九州、沖繩、關(guān)東、關(guān)西、四國地區(qū)都有停靠;喜悅號主要停靠在九州和沖繩;賽琳娜號、幸運(yùn)號、盛世公主號、新世紀(jì)號主要停靠在九州;在華南地區(qū),世界夢號、海洋航行者號、大西洋號有前往越南和菲律賓的航線。暑期為郵輪旅行旺季,可挑選時間更長、目的地更多樣的航線。

其實(shí)對于國人說,選擇國內(nèi)母港出發(fā)的郵輪旅行最看重的還是郵輪體驗(yàn),對目的地的預(yù)期并不高。目前普遍的槽點(diǎn)是,岸上觀光團(tuán)都是旅行社在做,一些旅行社安排的日程不合理,購物時間長,游覽體驗(yàn)一般。所以,如果你擔(dān)心跟團(tuán)游的問題,請選擇口碑好的旅行社預(yù)訂船票,對于他們安排的一日游,也事先了解清楚,部分港口(如福岡)可實(shí)現(xiàn)上岸自由行,也需要事先溝通好。
比航期
郵輪旅行不是你想走,想走就能走,也需要看“檔期”,在此,我們制作了2018年6-12月各郵輪的檔期表,供你參考。

諾唯真喜悅號、海洋量子號全年在中國運(yùn)營,世界夢號、賽琳娜號、地中海輝煌號在中國運(yùn)營的時間也較長,這些郵輪每個月的航次分布均勻,可以做到說走就走。其中喜悅號駐扎在華北、華東地區(qū),世界夢號駐扎在華南地區(qū),這兩條船的總航次最多,選擇余地最大。
國內(nèi)郵輪市場風(fēng)云變幻,每年都迎來送往,2018年,地中海輝煌號是唯一新進(jìn)中國的郵輪;盛世公主號和海洋航行者號僅暑期調(diào)到中國運(yùn)營,暑期后就離開,以后來不來還不一定;而新世紀(jì)號已到了“感恩告別季”,運(yùn)營完暑期就關(guān)閉。
測評結(jié)果
根據(jù)以上各項的比較,我們逐一為郵輪打分,每項最高10分,權(quán)重分配為:空間、美食、娛樂、艙房各占20%,服務(wù)10%,航線和航期各占5%。

綜合點(diǎn)評

諾唯真喜悅號幾乎各項都是滿分,當(dāng)之無愧是第一名,可以說是今年最值得嘗試的郵輪。官方宣傳的為中國人定制也絕非口號,在餐飲、娛樂、艙房等方面表現(xiàn)確實(shí)出色,能滿足絕大多數(shù)中國人的出行需求。
世界夢號、海洋量子號和海洋贊禮號在各方面也比較突出,幾乎沒有明顯劣勢。盛世公主號在航線和航期上有局限,排名稍稍靠后,而地中海輝煌號剛剛進(jìn)入中國,還有待進(jìn)一步觀察。作為第一家進(jìn)入中國的郵輪,歌詩達(dá)郵輪正在被后繼者超越。
關(guān)于價格
最后來說說郵輪價格,郵輪價格隨淡旺季、航線、房型的差距較大,訂票早晚拿到的價格也不同,有時候一天一變,郵輪旅行消費(fèi)組成為:

總的來說,好的郵輪不可能太便宜,畢竟一分錢一分貨,如果你想來一場海上假期,不妨及早關(guān)注,抓住各郵輪的優(yōu)惠期,也許能拿到不錯的價格。
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