湖南地產豐富，尤其以當地少數民族：苗族、土家族等物件最為新奇獨特。無論是昂貴的湘繡還是珍貴的菊花石雕，或又是極具藝術感的釉下彩瓷器，都展現湖南物產的精致與豐富。當然，不一定要昂貴的東西才能代表湖南，一罐銀針茶、一瓶白沙液，都是湖南的風情，如果喜歡獵奇，也可以搜集一些民族工藝品。接下來小編為大家詳細介紹一下湖南的當地特產。
君山銀針
湖南岳陽洞庭湖的君山盛產一種茶葉，因為外形看上去像針，所以叫君山銀針，此地在唐朝時期就出產這種茶葉，曾經被作為貢品進獻給皇室。這種茶湯色黃、清澈，味道醇厚甘美。
邵陽翻簧竹刻
邵陽翻簧竹刻是湖南邵陽的民間工藝品，在很多世界性的博覽會上獲得過獎章。竹刻誕生于清朝乾隆年間，選用優質的楠竹盡興加工，制作成可以器型，然后雕刻作畫，工序復雜繁多。
煙熏臘肉
臘肉制作的目的是為了長久保存肉制品，因為在過去農村不是天天殺豬，再加之沒有農貿市場,而在臘月殺豬后，需在一年內保持家中有肉，而傳承下來的一種農家傳統，歷年臘月殺豬。鮮肉切分后腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房內受灶煙熏陶，月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜。
鳳凰姜糖
鳳凰特產——姜糖采用祖傳秘方和民間工藝精制而成,有驅寒散熱,潤肺暖胃,化痰止咳之功效,經濟實惠,便于攜帶,是旅途中不可多得的地方特產、保健食品和饋贈佳品。來過鳳凰的人們都知道,鳳凰古城內到處都可見賣姜糖的作坊,隨時還可欣賞到鳳凰人制作姜糖的場面,可謂大飽眼福。
湘繡
湘繡主要以純絲、硬緞、軟緞、透明紗、尼綸等為原料，配以各色的絲線、絨線繡制而成。它以中國畫為神，充分發揮針法的表現力，達到構圖嚴謹，形象逼真，色彩鮮明，質感強烈，形神兼備的藝術境界。繡品中既有名貴的欣賞藝術品，也有美觀適用的日用品。
銅官陶器
銅官陶器是湖南長沙的手工藝品，產自于望城縣銅官鎮，是中國古代五大陶都之一。歷史悠久，早在西漢時期就有陶器生產。這種陶器工藝精致、釉色豐富，品質很多，可作為缸、壇、罐、杯、碗、盆等。
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