富良野位于北海道中部盆地。“富良野”這個名字由來,也是眾說紛紜。其中最有信服力的說法就是,來自于土著愛依奴語的「フラヌイ」(hura-nu-i,意為:臭的地方)訛傳而得來的名字。以十勝岳為水源的富良野川含有硫黃的臭氣,所以由此說法也并無道理。
富良野,有被譽為“東方的普羅旺斯”的薰衣草田園,也是北海道主題日劇三部曲(按播出順序:「北の國から」《北國之戀》、「優しい時間」《溫柔時刻》、「風のガーデン」《風之花園》)的拍攝地,讓富良野在近二十年間從一個寂寂無名的小鎮,一躍成為北海道的代表性觀光城鎮。
當地的特產是芝士、紅酒、薰衣草、網狀蜜瓜以及各式各樣的甜品等。當然,由于舉辦過世界杯滑雪比賽等大型賽事,富良野的滑雪場也是旅游熱點之一。
富良野連同周邊1市6町的地區被統稱為“富良野·美瑛觀光園”。1991年,富良野市(麓鄉地區)被選為“日本百大最美鄉村”;2001年,“富良野薰衣草”被選為“百大芬芳風景”,“十勝岳山麓田園風景”則被評為“日本百大人文自然風景”。而在“日本鄉村魅力排行榜”上,也是一直穩居前十位。
第一次接觸到富良野這個地方,是因為《足球小將》的松山光。他沒有大空翼那般的足球天賦,但卻是最努力的一個,也是漫畫中日本隊不可或缺核心球員。他就如同劈開積滿厚雪的峭壁并在巖表上綻放的“雪割草”充滿正能量。雪割草對于北海的人們來說,作為一種傳遞春天到來的花朵而眾所周知。
在日本,找人攀談并不難,尤其是在鄉下地方,人都比較熱情,有一些老人家可以和陌生人聊得不愿意停下來。
到達富良野車站之后(JR站、巴士站、觀光向導處都是在一起的),已經8點多了。日本人并不熱衷夜生活,不出意料大部分店鋪已經關門了。
為了找到能吃上刺身的地方,折騰了半小時,看到一家順眼的居酒屋,就進去了。店主是一對中年夫妻,店內雖然不大,但是很整潔。
秋刀魚刺身??厩锏遏~吃得多,做成刺身的還真是第一次嘗到,味道非常鮮嫩。
炸雞排套餐(附納豆湯、一些腌菜)。炸雞排非常松軟,比韓國炸雞排要好吃。難得美餐一頓,我也隨心點了一盤煎餃和一杯啤酒。
味道是廣州的日本料理店難以比擬的,驚嘆富良野的物價真不貴,商業化味道也不太濃厚。
為什么叫支那蕎麥面,就要從日本的拉面說起了。拉面,其實是從中國傳入日本,現代日語主要以片假名的「ラーメン」來表示,也有用漢字表示的「拉麺」、「老麺」、「柳麺」等稱謂。別名叫「中華そば」、「支那そば」、「南京そば」。
明治時代,廢除了閉關鎖國政策的日本出現了名為「中國人街」(也稱南京街)的集市,中華料理店也紛紛出現。從大正時代開始,中華料理店遍地開花。之后,日本人將中國拉面進行改造,發展成日本本土的拉面。現在,拉面和咖喱飯,儼然成為了日本人的兩大主食。在中國和臺灣,日本的拉面被稱為“日式拉面”或“日本拉面”。而英文詞典里面,日本拉面是ramen、Chinese noodles。
日本的街道不單精美,而且每樣東西都有藝術品般的感覺。從街道的地磚可見一斑,都是質量上乘的紅磚,沙井蓋盡是可愛的圖案。例如富良野的沙井蓋就是他們的形象代言人。
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