<strong id="oju8f"></strong>
  • <blockquote id="oju8f"></blockquote>
      <rt id="oju8f"></rt>
      <rp id="oju8f"></rp>
      <cite id="oju8f"></cite>

      您好,歡迎來(lái)到廣州天馬國(guó)際旅行社

      普吉島九寨溝東歐韓國(guó)稻城亞丁芽莊三亞

            24小時(shí):139 2429 0753 (微信)
            電    話:020-8370 6702

      首頁(yè)>旅游攻略>佛山九江雙蒸博物館攻略

      佛山九江雙蒸博物館攻略

      (發(fā)布時(shí)間:2021年06月11日 信息發(fā)布:廣州天馬國(guó)際旅行社 游客/發(fā)表人:紅色的葉子)
      “酒鄉(xiāng)”不怕巷子深——佛山九江雙蒸博物館主要用于對(duì)九江雙蒸釀造技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和推廣,是國(guó)內(nèi)首個(gè)米酒博物館。是對(duì)有著悠久歷史的九江酒文化的繼承與發(fā)揚(yáng),現(xiàn)已成為九江酒廠和九江鎮(zhèn)的一張精美的企業(yè)名片和文化名片。
      九江雙蒸博物館的展示風(fēng)格與展品陳列都具有鮮明的地方特色,館內(nèi)有古代的酒鋪、戲臺(tái)、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場(chǎng)景的逼真模擬,同時(shí)設(shè)有九江鎮(zhèn)歷史文化長(zhǎng)廊,現(xiàn)代九江酒廠企業(yè)、九江雙蒸釀造傳統(tǒng)工藝等展示區(qū)。 博物館展示了九江酒廠與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓向前,鍥而不舍的企業(yè)精神,傳統(tǒng)的九江酒文化與現(xiàn)代的企業(yè)管理精神在九江雙蒸博物館里面得到了完美的體現(xiàn),是九江酒廠深厚的企業(yè)文化的美好縮影。
      佛山九江雙蒸博物館攻略.jpg
      博物館的建設(shè)工程規(guī)劃龐大,除已經(jīng)完成得古代館區(qū)外,在建包括酒飲美食、生產(chǎn)體驗(yàn)、科技研發(fā)、美酒銀行等館區(qū)將會(huì)逐步開(kāi)放。
      百年品牌:
      九江雙蒸酒始創(chuàng)于清朝道光初年,距今已有近200年歷史。 九江是廣東省著名古鎮(zhèn)之一,在近代史上曾繁榮一時(shí),小廣州之稱眾口皆碑。九江的酒非常有名,俗話說(shuō):“無(wú)需杏黃招客至,九江自古是酒鄉(xiāng)。”其時(shí)九江釀酒業(yè)發(fā)達(dá),酒鋪林立,酒香遍巷。
      九江在清代已是著名的酒鄉(xiāng),據(jù)九江鄉(xiāng)志記載,當(dāng)時(shí)的九江鎮(zhèn)釀酒業(yè)盛況空前,達(dá)到巷巷有酒坊,街街有酒店,人人論酒經(jīng)的興旺景象。清道光年間(1821—1850),九江鎮(zhèn)的酒業(yè)發(fā)達(dá),以“友隆興酒莊”所釀的酒為最佳,知名度大為提高。其酒因要用兩次發(fā)酵、重蒸而得。清代詩(shī)人曾恕品罷“九江雙蒸酒”,詩(shī)興勃發(fā),揮筆寫(xiě)下“垂竿布網(wǎng)閑中事,慶舉雙蒸醉月明”的千古佳句。康有為先生的老師——九江儒林學(xué)者朱九江先生對(duì)家鄉(xiāng)酒更是愛(ài)不釋手,稱道“喜得儒林陳佳釀,助吾茅舍款嘉賓”
      。1952年,以永德興為代表,利農(nóng)、大德、公源等12間釀酒作坊共同組成“九江酒業(yè)聯(lián)營(yíng)社”,逐步發(fā)展成今日的九江酒廠。
      九江雙蒸酒內(nèi)銷(xiāo)、出口歷史悠久,民間流傳有華人的地方就有九江雙蒸酒,九江雙蒸酒被國(guó)外用戶喻為故鄉(xiāng)水、家鄉(xiāng)酒,充分體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)九江雙蒸酒品質(zhì)的認(rèn)同和喜愛(ài)。九江酒廠也是中華老字號(hào),得到酒客的充分肯定。

      佛山九江雙蒸博物館攻略1.jpg
      獨(dú)特工藝代代相傳:
      九江雙蒸酒能以自己特有名稱流傳久遠(yuǎn),而不是統(tǒng)稱的廣東米酒,是由于其獨(dú)特的工藝。據(jù)傳說(shuō)中較為可靠的說(shuō)法是,友隆興酒莊當(dāng)時(shí)也是家庭作坊,夫妻檔生意,妻子在作坊拿著一個(gè)剛剛蒸出來(lái)的酒準(zhǔn)備搬走的時(shí)候,由于地面濕滑不小心把整埕酒倒在一桶還沒(méi)有蒸的酵飯里。無(wú)計(jì)可施,只能把這桶酵飯連酒再一起蒸餾,使用了兩倍材料兩次蒸餾蒸出了一個(gè)份量的酒。就是這個(gè)不小心,創(chuàng)造了一個(gè)粵酒的神話。一直以來(lái)粵酒的單次蒸餾由于設(shè)備工藝的原因度數(shù)難于提升,香型的香味也不夠濃烈的缺點(diǎn)一下子得到了完美的解決。原來(lái)這種看似成本大幅增加的做法,卻能把平均酒度大幅提高,而且把兩倍香味物質(zhì)濃縮在一起,使得酒質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他米酒。也是這個(gè)原因,友隆興的生意也興旺不已。
      兩個(gè)世紀(jì)以來(lái),承集數(shù)代九江先輩的辛勞和智慧,九江雙蒸酒逐漸形成了獨(dú)特的釀造技藝。它采用秘傳曲種、兩次蒸餾、陳肉醞浸、陶缸老熟的方法釀造而成,具有“玉潔、冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格。九江雙蒸酒釀造技藝更入選“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,奠定了其珍貴的歷史、科學(xué)、人文、民俗、經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及社會(huì)價(jià)值。
      佛山九江雙蒸博物館攻略6.jpg
      游玩攻略:
      館藏精品:酒鋪、戲臺(tái)、米坊、酒坊
      交通指引:
      公交:乘坐江02路到九江酒廠站下。
      自駕:走325國(guó)道,經(jīng)過(guò)九江路段漁具市場(chǎng)開(kāi)始會(huì)看到旅游路牌指示,跟著走就可以。
      門(mén)票:門(mén)票全免,并提供免費(fèi)講解服務(wù)及試飲。
      開(kāi)放時(shí)間:周一到周五早上8:30到下午4:30,周六日為早上9:00到下午4:30。
      團(tuán)隊(duì)預(yù)約:旅游團(tuán)特殊需求可以聯(lián)系預(yù)約,節(jié)假日一般先預(yù)約對(duì)講解接待服務(wù)較為保障,否則可能不能及時(shí)安排講解人員。
      更多佛山旅游可咨詢小編。


      以上信息由廣州天馬國(guó)際旅行社整理編輯,歡迎訪問(wèn)廣州天馬國(guó)際旅行社了解更多,廣州天馬國(guó)際旅行社服務(wù)熱線 020-8370 6702佛山旅游,廣東到佛山旅游價(jià)格,佛山旅游攻略,佛山旅游資訊

      請(qǐng)對(duì)文章內(nèi)容作出評(píng)論評(píng)論

      旅游攻略最新更新

      佛山推薦產(chǎn)品

      每日精選上新查看更多佛山產(chǎn)品
      廣州天馬國(guó)際旅行社
       
      關(guān)于福鹿游 |福鹿游簡(jiǎn)介|資質(zhì)證書(shū) | 聯(lián)系我們支付方式
      報(bào)名電話:020- 83706702 13924290753;
      傳真電話:020- 83706702
      公司地址:廣州市海珠區(qū)江南大道南362號(hào)達(dá)鏢國(guó)際中心1617室(昌崗地鐵站F出口)
      版權(quán)所有:廣東省天馬國(guó)際旅行社有限公司ICP備案號(hào):粵ICP備16036206號(hào)-1
      廣東天馬國(guó)際旅行社有限公司經(jīng)營(yíng)許可證號(hào):L-GD-CJ000014 
      Copyright © 2016-2021 www.hairbydesiree.comAll Rights Reserved
      廣州旅行社 福鹿游 廣州天馬旅行社天馬旅行社地址南湖國(guó)旅廣之旅
      周一至周五:09:00-18:00咨詢:020-8370 6702   24小時(shí):13924290753
       
       
       
       
      <%--商橋--%>
      • 020 - 83706702
        卓美芬
      • 020 - 83706702
        卓美芬
      • 020 - 83706702
        卓美芬
      手机在线看中文字幕无码_亚洲日韩精品无码AV海量_亚洲AV日韩AV永久无码PPT_亚洲卡一卡二新手机在线
      <strong id="oju8f"></strong>
    1. <blockquote id="oju8f"></blockquote>
        <rt id="oju8f"></rt>
        <rp id="oju8f"></rp>
        <cite id="oju8f"></cite>